Lisää avokadoa

Syy innostukseeni ostaa se pussillinen avokadoja, joiden aiheuttamasta ähkystä kerroin täällä, oli tämä ruoka. Voisilmäpeliä-Eeva kuvaili tätä herkkua blogissaan ”loistavaksi arjen pikaruuaksi”, ja olen kyllä ehdottomasti samaa mieltä! Oma versioni on vielä yksinkertaistetumpi. Onnelliseen mieleen ja täyteen vatsaan ei tarvita tällä reseptillä kuin avokadoa, mustapapuja, oliiviöljyä, sitruunamehua ja hieman suolaa. Herkku maistuu todella hyvältä sellaisenaankin, mutta sopisi varmasti erinomaisesti myös tortillojen täytteeksi!

Avokado-mustapapuherkku

1 avokado

1 prk säilöttyjä mustapapuja (esim. GoGreen)

loraus oliiviöljyä ja tilkka sitruunamehua

suolaa

Kuori ja kuutioi avokado. Huuhtele mustapavut. Sekoita kaikki ainekset.

Jos joku on muuten ihmetellyt hiljaisuutta, selitys löytyy alla olevasta kuvasta. Päivät kuluvat kandia viimeistellessä ja kahteen tenttiin lukiessa. Mutta jos tästä keväästä selvitään suunnitelmien mukaan, odottaa kevään lopussa paitsi kandin tutkinto, myös aika monta opintopistettä maisteriopinnoista!

Mainokset

Jätä kommentti

Kategoria(t): Uncategorized

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s